シジュウカラ  (旧「ワーママが税理士になるまでの日々のことがら」)

アラフォーのワーママが異業種の記者から会計業界に未経験で転職しました。40代からでも頑張ろう!の意味と、シジュウカラは庶民派ながら賢い鳥なのであやかれるように、との意味を込めてブログの題を更新!

やっぱりソフト蒸し ヘルシオ

ヘルシオのソフト蒸しは、本当に優秀です。

しょうが焼き用の豚ロースと、タアサイを80℃17分で蒸しあげました。
f:id:yukataxweb:20211223202950j:plain

蒸した豚肉は、さっと醤油をたらしてコショウをかけただけで、甘味と旨味が引き立ち、柔らかくいただけました。子供が喜んで食べましたよ!

アサイは蒸したそのままでいただきました。
甘くしゃきしゃきです。

蒸すとなんでもおいしくなりますね。

今年はヘルシオ買ってほんと、正解でした。