千葉産の和牛切り落としを、ヘルシオソフト蒸し85℃で14分。。 ばかうま！ 柔らかくて、旨味が残り、焼くより最高の味でした。 ソフト蒸し、とにかく正義です。 蒸すとなんでも美味しくなる。 焼肉のたれでいただきました！

ヘルシオのさんま焼きコースで、少し焼きすぎた感のある、さんまちゃん 今回は臭みとりに塩、甘酒をまぶして放置したので、もしかしたら糖分が影響したかもしれません。 塩のみにまた変更してみます。

モンスーロ、というパスタにはまってます。 カルディにうっているのですが、とにかくもちもちして、ソースによくからみます。 課題は10分ゆで、ということかしら でも、ホットクックなら簡単です。 本日はホットクックで作ったソースで食べます！ モンスーロ…

本当に疲れたときには、塩鮭モードで冷凍餃子を、焼きます。 所要時間は15分程度。 皮がパリパリで中はジューシー‼️ 油使わないので比較的ヘルシーです。

ヘルシオだと、失敗なく焼豚がつくれます！ 六歳になった娘もよく食べますブロック豚肉を、付け汁につけておき、ヘルシオの焼豚コースで一時間ほどチン！サニーレタスに巻いて、焼き肉風にたべましたー！あー、もうすぐ税理士試験だー！！！ がんばろー、！…

80℃15分で、ヘルシオソフト蒸し。シメジと小松菜をかごにいれて。蒸し上がったら、めんつゆと胡麻油であえるだけ。シメジがとても香りが出てプリプリでおいしい！ 小松菜はしゃきしゃき！！！

冷凍パイシートを使いたくて、ホウレンソウとベーコンのキッシュを、ヘルシオ任せて焼きにて作ってみました。 超目分量 冷凍ホウレンソウ三掴み、ベーコン四枚、玉ねぎ小一個を適当な大きさに刻んで炒め、塩コショウにて調整。 そのあと、あら熱とったら、玉…

モデルナ、モデルナと接種したので、三回目はファイザーを4/12打ちました 二日間はひどい倦怠感で動けませんでしたそして！一週間したら、脇と脇腹にじんましん発生。かゆくてかゆくて… ダニかと思い布団も買い換えたが、成果なく、内科にいったところ、アレ…

乾麺パスタ80グラム、ベーコン二枚、ピーマン、玉ねぎ、水180ミリリットル、塩コショウ少々、オリーブ油ふたまわし、ケチャップふたまわし。耐熱皿にいれて、ラップかけて、ヘルシオ一品パスタでちん！はい、ナポリタンの完成！

ビーマンベーコンまき ゆで卵風 トースト一気にこれらができるのは感動だな！

すっかりご無沙汰しちゃってます！ 元気です！ ヘルシオで、豚肉、トマト、キノコを任せて焼きして、ランチです オリーブオイルと塩で美味しくたべられます！はい、私、現在の会社を今月末で退職いたします。 その退職交渉でこの間かなり疲弊しておりました……

ポークステーキの豚肉が安かったので、ヘルシオにてあぶり焼きしました。 これが、柔らかくておいしーい！！！ さすがヘルシオ！！ わずか15分で焼き上がりました。 筋を切り、塩コショウ、薄力粉をまぶして焼きます ソースは、トマトと青ジソ、オリーブ油、…

トマト、ベーコン、葉玉ねぎ、パスタ、オリーブ油、などをいれて ヘルシオ 楽チン一品パスタdeチン！テレワークのいつものランチ

ご無沙汰してます！ 久しぶりにヘルシオねた。 グラタン作りました！ 菜園にほおっておいたブロッコリーとキャベツ収穫。。。グラタンについては、結構手間かかりました マカロニ茹でて、玉ねぎとウインナー炒めて… そして、ホワイトソースをのせて、チーズ…

あまり見た目きれいじゃないですが 豚しゃぶ200gとちぢみほうれん草２束を上下二段で75℃17分でソフト蒸ししました。 さらに、ホットクックで、蓮根とニンジンを15分、無水でゆでまして。根菜の上に、ホウレンソウ、豚しゃぶをのせ、たらこポン酢などでいただ…

在宅勤務のお供に、 やっぱりヘルシオの楽チンパスタ～✌️スイスチャード(カラフルなほうれん草みたいなもの)、キャベツをざく切りして、ツナとベーコン、バター、塩コショウ、オリーブオイル水180ミリリットルで、ヘルシオにいれれば10分でできあがり！ いた…

明けましておめでとうございます！今年も宜しくお願いいたします‼️早速、ランチのヘルシオシリーズによる簡単パスタです。 ツナとブロッコリー、ネギのパスタ。 今年もヘルシオシリーズを使い倒してロジカルクッキングすすめます。また、今年は税理士試験の…

備忘録。 クリスマスのホームパーティでのメニュー 焼豚=ヘルシオにて製作 クラムチャウダー=ホットクックにて製作

ヘルシオのソフト蒸しは、本当に優秀です。しょうが焼き用の豚ロースと、タアサイを80℃17分で蒸しあげました。 蒸した豚肉は、さっと醤油をたらしてコショウをかけただけで、甘味と旨味が引き立ち、柔らかくいただけました。子供が喜んで食べましたよ！タア…

ヘルシオでらくちん一品！パスタです。ボウルに、水と牛乳あわせて200ミリリットル、パスタ80g、バター15g、塩コショウ、白菜とベーコンをいれてチン！ 簡単パスタでーす

日曜日。 家族が三食家で食べる日。つまり、 ヘルシオの大活躍デイ！ ランチには焼き肉炒飯に、ニンジンと白菜ナムル。 二段で調理です。夜はキーマカレーを。 インデラカレーという辛めのカレー粉をコープにて入手したため、さっそく、こないだ蒸した大豆に…

寒いですね～ 一気に冬ですね ということで、テレワークのランチはヘルシオで白菜とツナパスタです。 ボウルに、180ミリリットルの水、オリーブオイル一回し、塩少々、80gの乾麺を折っていれ、白菜やニンジン、ツナ一缶を、いれてチン！10分もせずにかんせー…

長ネギが安く手に入ったので、野菜やきをやりました。 焼いたら縮んじゃった…けど、甘くておいしい！ 次回はもう少しぎゅうぎゅう詰めにして焼きたいと思います。

ヘルシオでシュウマイと、ニンジン千切りと小松菜を蒸してナムルに、 ホットクックで蓮根とニンジン、豚バラを煮て、 お弁当にしました！地元、清水の小粒ミカンも持っていきます！ 今日も頑張ろう！

旦那さんと父の誕生日会に、ヘルシオで子供と母、ママ友とロールケーキを作りました！具材は、バナナとキウイフルーツ！甘くなりがちなケーキに、キウイフルーツが酸味をきかせてくれて、いれて正解でした！

いとこから、春巻き。しゅーまい、いただきましたので、ヘルシオでまかせて焼き！ パリパリに揚げたような春巻きとしゅーまいになりました！角皿横で、ニンジンをアルミ箔に包んで、あっためてナムルとして付け合わせにしました。 便利なヘルシオです。。

ランチに、小松菜とエノキタケ、豚ももスライスをソフト蒸し(ヘルシオで80℃15分)して、皿に乗せてしょうゆをたらりと垂らして完成です続いて、夕食です豚ももスライスのソフト蒸し(ヘルシオで75℃20分)したものを、こどもには焼肉のたれをかけて。私と旦那さ…

今日は夫がゴルフのため不在～ こどもとのランチは唐揚げを用意しておきます 網にくっついちゃうのが難点。油つけてもとれにくい。どーにかならんかなー ゆかり、昆布のおにぎりと、付け合わせの白菜シメジのゴマソースあえ 昨日は消費税法の遅れを取り戻す…

小松菜、しいたけ、大根、ニンジンを千切りしてヘルシオで10分程度蒸すと ナムルに使える材料に早変わり。 短時間で便利です

サツマイモの季節です。 保育園で芋掘り、友人宅で芋掘り… とにかくサツマイモがいっぱい！！そんなときは、ヘルシオで大学芋！ サツマイモ500グラムを適当に切って、サラダ油でまぶして、クッキングシートにのせます。 蜜は、砂糖大さじ8、水大さじ1、しょ…