生姜煮を間に挟んだのり弁 マイワシとエビのフライ ゴボウ味噌漬け 酢レンコン 小豆昆布 ヨモギだんご ジャスミン茶 備忘録として。 九月より夫、名古屋に単身赴任です！

背景が生活感満載ですみません ハリオの飲料ボトル さて、ひさしぶりに、家を掃除したところ、余った茶葉（深蒸し茶・静岡県産）と、ハリオのボトル（写真右）、１０年近く前に買ったマイボトルが出てきました。 容器を綺麗に洗って、水出し緑茶を作って飲ん…

参考までに記載します。 なにせ！今週は姫六歳年長が、RSウイルスにかかり、40℃の発熱となりました。 先週末から咳がでて、なにか不穏だったのですが、RSウイルスかい！ そして、熱が下がり、やっとせきも収まりかけた金曜日の夜中、０時。 「痛い！耳が痛い…

昨日、四回目のコロナワクチンを打ちました。 オミクロン株対応、ファイザー製のもの。 昨日の13時に打ち、17時頃から37.0℃、倦怠感、そして眠気に襲われましたが、即効で寝ました。 寝ているときに打った部分の左腕がいたくて寝返り打てず。 そして、頭痛も…

勤務する会計事務所に程近い、両国駅より徒歩二分程度に、両国国技堂さんが製造販売する銘菓「あんこあられ」があります。 初めて買ってみました。 一袋490円でした。 しょっぱいおかきに、アンコが入って カリカリ、しおあまー！！！ 甘すぎず、絶妙です。 …

こどもをつれて行ってきました！ 市川市芹澤ガーデンギャラリー。 JRの普通列車や新幹線、京成などの私鉄の電車の顔の写真の展示です。 テッチャンのみなさんにはぜひ足を運んでみてください 子供は大興奮でした あー！のぞみだー 京成だよねー など。 石井…

一緒に韓国に取材にいかせてもらった先輩(いまや、役員様です)より、シャインマスカットをいただきました！ 山梨県甲府市の早川園さんのものです。 大きいし、あまいし、皮ごとたべられる、本当においしい！近年、シャインマスカットの栽培と流通が増加して…

静岡のソウルフードといえば、黒はんぺん。 このフライは、給食でも出る、県民のまさにソウルフード！！！作ってみました。焼津の黒はんぺんをがっつりフライにしちゃいました。 ソースかけてもよし、そのままでもよし！ おいしー！

実家の庭でとれたイチジク七個をジャムにしています 砂糖を150グラムくらい入れて煮詰め、最後にふたつまみのクエン酸投入 冷ませばおいしいジャムに。クエン酸いれると発色よくなります！

備忘録。税理士試験が終わったので、娘をディズニーランドに連れていきました。８月はキッズ半額なので、むちゃくちゃ混んでました‼️９時ごろパーク到着 九時半に園内に入場(入るまでに30分、並びました。保安検査に時間がかかりました) まずはショーの抽選→…

栗と青ユズが、夫の実家になっていました 自宅に生けます！青ユズはウドンにすりおろして入れると香りがよくおいしかったです！庭には、ザクロ、イチジク、山椒などがなり、本当に贅沢でした。

こどもが夏風邪のため、テレワークしながら看病しております。昼休みに、100均で購入したスイートコーンの間引きとしてベビーコーン収穫！トマトなども取れました！転職して二週間、まだ研修中でして、仕訳の練習をしております。 いやー、ありがたいです。 …

そのままじゃ食べられないかぴかぴの梅干し。 ごま和えに使ってみました。 つまり。塩の代わりとして使うのです 梅干し一個 本みりん大さじ三 すり胡麻20～30グラム 砂糖ひとつまみ 醤油三滴 いんげん豆15本くらい梅干しを刻み、みりんと砂糖、醤油を耐熱性…

新潟の郷土料理にインスパイアされ、納豆に、ザク切りした沢庵とぬか漬けキュウリ、ゴマを混ぜて醤油をかけたもの。 歯ごたえがよく、おいしい。 火を使わないので暑い日にはオススメ！なお、ホットクックで、手羽元のさっぱり煮もつくりました

ぬか漬けのススメ スーパーのライフで買った、500円程度のパックぬか床を、もう二、三週間ほど毎日使ってます 黄色はズッキーニ、あとはきゅうりをつけてます。 半日で十分つかります もうこれでほぼ毎日、きゅうりは２、3本はつけて消費しております。 意外…

ファストフードならぬ、ファストドクター。 ご存知ですか?年中無休、365日、駆けつけてくれる往診の医師サービスです。 fastdoctor.jp昨夜、子供が腹痛を訴え、利用させてもらいました。 木曜日は地元ではクリニックがお休みで、どこもあてがなく、途方にく…

摘果メロンをオーゼキにて購入し、糠漬けチャレンジしてみました。 明日にはたべられるかなー静岡産だったので、袋井市のクラウンメロンさんのものかな～ 懐かしい。ブランドメロン、よく取材いきました。

いつか使うから…と、某化粧品メーカーのサンプル品が、思いっきり出てきました汗 保湿、ローションなどなど。。。 出張があるかも、旅行があるかも、いつか使うかも…この「かも」が、曲者。 いつ使うのかわからないもの、決まってないものほど溜まっていき、…

サンマルクカフェのチョコクロが食べたかったのですが、近くにカフェがないため、子供と作ってみました。ニップンさんの冷凍パイシートを15～30分常温でやわらかくしたのち、まさに、適当な大きさに切りました。 三角形にしておけば、なんとなくうまく巻けま…

四月末に一度胃腸炎を発症し、連休、母の日と暴飲暴食してしまい、またぶり返してしまいました。兆候としては、左の下腹部がちくちく痛むんです。あー、これはヤバい。そうおもいながらも、プリンやロールケーキを食べてしまい… 本日、朝から右の後頭部が痛…

トーストにバターを塗り、すり黒ごまと蜂蜜をかけて完成！ 黒ごまをたっぷりいただけます。 しかも楽チン調理です。

白髪が目立ってきたし、免疫力も低下しがち… ということで、漢方の先生に相談したところ、黒いものを食べなさい！とのこと。 腎臓機能を養う力があるようです。 黒ごま、黒豆、キクラゲ…早速、黒豆を蒸します！ もちろん。ホットクック黒豆ごはん、煮豆、残…

黒はんぺん、静岡県ではお馴染みですが、関東ではないんですよねー ほんと、はんぺんが白くてふわふわしてるのはいただけない。上京したとき、はんぺん白くて驚きましたよ‼️ おでんだねによし、焼いて生姜醤油でもよし、磯辺揚げによしと、とにかく美味しい…

モデルナ、モデルナと接種したので、三回目はファイザーを4/12打ちました 二日間はひどい倦怠感で動けませんでしたそして！一週間したら、脇と脇腹にじんましん発生。かゆくてかゆくて… ダニかと思い布団も買い換えたが、成果なく、内科にいったところ、アレ…

大学院をやめてから18年勤務した新聞社を今月末で退職します。いやー、年始には辞めると思わなかったけど笑 タイミングというか、巡り合わせにより、急に決まりましたね～！ ほんと、ありがとうございます！ やっぱり簿財同時合格が効いたのでしょうか。 (社…

今月末でやっと会社辞められる！ ということで、健診だけは権利のあるうちに行っておこうと思い、朝八時半から築地に行ってきましたま、今回はバリウムにしたので、下剤がきいてくるえにモーニング！ゆで太郎といえば、勝間和代さんがうまいうまいとお勧めし…

以前も書きましたが、大好きな青豆の温サラダが改悪…涙 なぜ、パンチェッタベーコンが消えたのか！！ 本日、やはりたまりかねて、サイゼリヤのコールセンターにお電話差し上げました。とても丁寧な女性の方がご対応くださり。。 私「大好きな青豆の温サラダ…

鉄分含有量が多いということと、潮の風味を手軽に味わえるということで、どはまりしてます、あおのり。ろうとでこんな風にハリオの調味料いれに入れます。 この入れ物だと簡単に、味噌汁や納豆、ご飯にふりかけるなどできます。清水港で育った私としては、潮…

久しぶりに緑茶をのみました。 緑茶は鉄分吸収阻害するとの研究結果を読んでからしばらく遠ざかってましたが。 やはり、うまい！！！ この業界、柔らかい新芽のことを、ミルい、と表現します。 五月の新茶はミルくて、さわやかで後味が甘いのです。 去年の新…

先日手が滑って生卵を冷蔵庫内に落としまして、仕方なしにご飯にかけました。 いわゆるTKG【たまごかけご飯】です。 ついでに余っていたシラスも乗せてみた。 そして醤油も少々。生卵、子供は嫌いかと思っていたら 姫「食べる」 とルンルンで大盛一皿たいら…