ホルモン漬、ときくと内臓?と思うかもしれませんが、生野菜の浅漬けです。本「私の生活流儀」本多静六著 より、長生きと健康の秘訣のひとつが、生野菜を細かく切って塩揉みしたものをたくさん食べることとありました。 適量がわからないので、とりあえず勝…
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