重ね煮 ご存じですか⁉️ 栄養士の梅崎和子さんが提唱されている、東洋医学の陰陽の考え方を使い、野菜やたんぱく質を重ねて塩などでシンプルに煮る調理法です。 冊子「おくすりごはん」を読んで、ただいま実践しております。 というのも、またもや風邪を引き…
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