2021-09-28 ヘルシオ 後がけ醤油肉じゃが ヘルシオ ホットクック ランチ ライフ全般 ワクチン二回目接種後なので、熱と頭痛、腕痛にさいなまれてます。それでも!腹は減るのです。そこで、後がけ醤油肉じゃがでーす!ヘルシオで鶏肉をソフト蒸しします。70度で25分、加熱心配だったのでさらに85度で10分。 平行してホットクックで、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンを15分蒸します。 そののち、皿に盛って、重量の2.5%程度の醤油を回しかけてあえて完成!! しみる~!!! おいしい~ 旨味がでてしっかり素材の味を感じます。早く副反応治りますように。。。